Giuseppe Russo è nato a Palermo il 14 marzo 1967. Laureato in Biologia nel 1995, presso l’Università degli Studi di Palermo ha percorso un itinerario professionale nell’ambito delle discipline afferenti alle Scienze Naturali (zoologia, ecologia, conservazione, censimenti faunistici e monitoraggio ambientale). Ha svolto diverse attività didattiche: in qualità di docente e di coordinatore nell'ambito di corsi di formazione del Fondo Sociale Europeo, dell’aggiornamento professionale per gli insegnanti delle scuole elementari, medie e superiori e durante stage per la formazione professionale nel campo della Sanità Pubblica Veterinaria.

Attualmente svolge attività di Biologo, per il Consorzio di Ricerca “Gian Pietro Ballatore” (Ente con personalità di diritto pubblico sotto l’egida dell’Assessorato Agricoltura e Foreste della Regione Siciliana). Ha partecipato a numerosi convegni scientifici nazionali ed internazionali, stage e seminari; ha pubblicato 20 lavori su riviste a carattere scientifico e atti di convegni nazionali e internazionali.