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Per 4 persone
Ingredienti:
Un disco di pasta sfoglia surgelata,
oliva verde snocciolata o a scelta (una rondella di wurstel, un'acciuga
salata piccola, un pezzetto di peperone in agrodolce), formaggio grana a
scaglie, due tuorli d'uova sbattute, acqua.
Preparazione:
Srotolate la pasta sfoglia e poi
tagliatela in 8 spicchi. Sistemate alla base di ogni spicchio un'oliva e
una scaglia di grana. Arrotolate i croissant, ripiegate le estremità
formando un cornetto, quindi spennelatelo con il tuorlo d'uovo sbattuto
con un goccio d'acqua. Sistemate i croissant in una teglia rivestita con
la carta da forno. Cuocere in forno caldo a 200ø per 10-15 minuti
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