|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Gelato di vaniglia | Gelato vaniglia | |
|
Ingredienti: Un litro di latte, 6 uova, 250 gr. di zucchero, una bustina di vaniglia.
Preparazione: In una casseruola versate il latte, unite la vaniglia e ponete sul fuoco a fiamma bassa, a parte sbattete i tuorli con lo zucchero, versate il composto nel latte caldo e lasciate sul fuoco fino a quando si addensi il tutto. Togliete dal fuoco e battete la crema con una frusta finche' non si raffreddi. Versate nella sorbettiera e procedete alla lavorazione. Torna a inizio pagina
|
||
|
|
